L’Université ne dispose pas de bâtiments propres. Maîtres et élèves sont accueillis dans de multiples lieux dans la ville et ses faubourgs – généralement des couvents d’ordres mendiants.

Les leçons de théologie et de médecine ont ainsi lieu aux Carmes, couvent qui accueille également les juristes. Les cours de philosophie et théologie sont dispensés au tudium des Cordeliers (ordre des Franciscains). Le couvent des Jacobins (ordre des Dominicains) accueillant d’autres cours.